La Cucina
Il mare a tavola
A Milano non c’è il mare, ma se guardi in Trattoria Bertamè lo potrai trovare. Ricca selezione di piatti di pesce, contemporanei e ricercati.
Ingredienti freschi e di qualità
In Trattoria Bertamè troverai solo ed esclusivamente materie prime frutto di attenta selezione e ricerca da parte del nostro staff.
Ricerca e Creatività in Cucina
Quando la cucina incontra un’attenta ricerca non possono che nascere dei piatti unici. Sperimentazione ed innovazione sono le nostre parole chiave.
Il Nostro Staff
Il Nostro Staff
Quello di Trattoria Bertamè è uno staff internazionale dove l’energia e la sinergia si fondono con la consapevolezza, la passione e l’impegno. Il carburante necessario per realizzare piatti innovativi e di altissima qualità.
Un team giovane, consapevole. Un gruppo di persone che condivide un obiettivo comune, raggiungendo l’impossibile solo grazie al lavoro di squadra.
Con il talento si vincono le partite, ma è con il lavoro di squadra e l’intelligenza che si vincono i campionati. (Michael Jordan)